能登の焼き栗を全国へ。専業栗農家で収穫・加工・販売を体験。 太陽と土が育てた能登栗は熟成にこだわり、糖度は20度以上。皮が楽にむける焼き栗は素材の味そのままの美味しさです。 全国への発送や、地元輪島の朝市、県内外のデパー…

日本海を望む良質な天然アルカリ性泉の温泉旅館。 能登半島・輪島にあるねぶた温泉 海游 能登の庄は、「漆と和紙と畳の調和」をテーマに お客様に寛ぎとゆとりの空間を提供しています。 「どうしたら”より&#8221…

輪島塗産地・輪島市の「木地屋」で木工職人の技術に触れる。 輪島塗の産地である輪島市で、漆器用素地専門の木工所を木地屋と呼び、四十沢木材工芸はその一つです。 漆器は木と漆で作られ、木で作った器や家具、調度品などに様々な漆の…