入選
「海の香りの焼きおにぎり茶づけ」
・・・長井 さわ子さん（福岡県）
<具材>
ごはん／適量
ネギ／適量
白ゴマ／適量
焼きもみ海苔／適量
<調味料等>
いしり／適量
いかみそ／適量
ワサビ／適量
お茶／適量
［1］
ほかほかご飯に、いしり、小口切りしたネギ、白ゴマを入れ、あえる。
［2］
いかみそを中心において、おにぎりをつくる。
［3］
表面をカリッとグリルで焼く。
［4］
焼いたおにぎりを茶碗に入れ、海苔を散らし、ワサビを入れて、お茶を注ぐ。
ご応募いただいた皆様の工夫が詰まったレシピです。いしり料理を美味しく味わうためにご利用ください。
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