◆珠洲で最初に出来たお肉屋さん
先代が始めた精肉店。珠洲では最初に出来た肉屋さんです。先代は金沢の人でしたが、珠洲に移り住みました。

◆能登牛（のとうし）専門店
能登牛を取り扱っています。正式には、「能登牛＝のとうし」と呼びます。ギフトで地方発送も可能です。お宿へ能登牛を卸しているので、お宿で食べたお客様から注文をいただきます。何年も、続けてお送りしているお客様もいらっしゃいます。暮れには、お歳暮用に大量の注文が入ります。石川県の取り組みも後押しとなり、能登牛の注文は年々増えてきています。

◆自家製焼き豚
炭火の自家製焼き豚は当店の人気商品のひとつ。焼き上げる機械は、東京の方から取り寄せたもので、ずっと同じものを使っています。自家製のタレで漬け込みながら焼き上げた焼き豚は、ファンも多い商品です。

◆ハートのポテトコロッケ
能登牛肉入りコロッケは、かわいいハート型！ジャガイモもの甘みと牛肉の旨味でしっかりとした味わいです。冷めても美味しくいただけます！
50年以上の歴史があるハート型のコロッケは、通年で販売している看板商品ですが、バレンタインデーには、500個以上も売れます。

店内のショーケースには、国産牛肉が並びます。

能登牛の桐箱

ハート型の能登牛肉入りポテトコロッケ
一個50円で販売しています。