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能登杜氏による酒造りを行う日本各地の酒蔵 [平成24年度版](※平成23酒造年度) |
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杜氏 |
勤務先 |
No |
氏名 |
現住地 |
酒名銘柄 |
酒造場名 |
所在地・TEL |
県名 |
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1 |
櫻田 博克 |
石川県
珠洲市蛸島 |
「初 桜」 |
櫻田酒造(株) |
珠洲市蛸島町
0768(82)0508 |
石川県 [能登] |
2 |
坂口 幸夫 |
石川県
能登町内浦長尾 |
「宗 玄」 |
宗玄酒造(株) 平成蔵 |
珠洲市宝立町宗玄
0768(84)1314 |
石川県 [能登] |
3 |
源 徹 |
石川県金沢市 |
「宗 玄」 |
宗玄酒造(株) 明和蔵 |
珠洲市宝立町宗玄 0768(84)1314 |
石川県 [能登] |
4 |
杉本 和寛 |
石川県
能登町武連 |
「大江山」 |
松波酒造(株) |
鳳珠郡能登町松波
0768(72)0005 |
石川県 [能登] |
5 |
四家 裕 |
石川県
能登町藤ノ瀬 |
「竹 葉」 |
数馬酒造(株) |
能登町宇出津
0768(62)1200 |
石川県 [能登] |
6 |
坂谷 直蔵 |
石川県
能登町内浦長尾 |
「谷 泉」 |
(株)鶴野酒造店 |
能登町鵜川
0768(67)2311 |
石川県 [能登] |
7 |
浦上 隆作 |
石川県
珠洲市南方 |
「金瓢白駒」 |
日吉酒造店 |
輪島市河井町
0768(22)0130 |
石川県 [能登] |
8 |
中島 浩司 |
石川県輪島市 |
「能登末廣」 |
(合名)中島酒造店 |
輪島市鳳至町稲荷
0768(22)0018 |
石川県 [能登] |
9 |
白藤 喜一 |
石川県輪島市 |
「奥能登の白菊」 |
(株)白藤酒造店 |
輪島市鳳至町上町
0768(22)2115 |
石川県 [能登] |
10 |
清水 亙 |
石川県輪島市 |
「能登誉」 |
(株)清水酒造店 |
輪島市河井町
0768(22)5858 |
石川県 [能登] |
11 |
中道 隆三 |
石川県
珠洲市粟津 |
「亀 泉」 |
中野酒造(株) |
輪島市門前町広瀬 0768(42)0008 |
石川県 [能登] |
12 |
横道 俊昭 |
滋賀県 |
「ほまれ」
「遊穂」 |
御祖酒造(株) |
鹿島郡中能登町藤井
0767(77)1110 |
石川県 [能登] |
13 |
桐田 光朗 |
石川県
宝達志水 |
「朱鷺の里」 |
見砂酒造(株) |
羽咋郡宝達志水町宿 0767(28)3151 |
石川県 [能登] |
14 |
柳矢 健清 |
石川県
珠洲市川浦 |
「池 月」 |
鳥屋酒造(株) |
中能登町一青
0767(74)0013 |
石川県 [能登] |
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15 |
北川 真治 |
石川県金沢市 |
「能登路」
「長生舞」 |
(株)久世酒造店 |
津幡町清水
076(289)2028 |
石川県 |
16 |
又木 一彦 |
石川県
能登町白丸 |
「日 榮」 |
中村酒造(株) |
野々市市清金
076(294)6268 |
石川県 |
17 |
山岸 昭治 |
石川県
宗玄 |
「加賀鶴」 |
やちや酒造(株) |
金沢市大樋町
076(252)7077 |
石川県 |
18 |
岡田 謙治 |
石川県
能登町明野 |
「天狗舞」 |
(株)車多酒造 |
白山市坊丸町
076(275)1165 |
石川県 |
19 |
羽根木 政一 |
石川県
能登町上町 |
「高 砂」 |
(株)金谷酒造店 |
白山市安田町
076(276)1177 |
石川県 |
20 |
山本 輝幸 |
石川県
輪島市門前 |
「翁の友」
「手取川正宗」 |
(株)吉田酒造店 |
白山市安吉町
076(276)3311 |
石川県 |
21 |
木谷 太津男 |
石川県加賀市 |
「常きげん」 |
鹿野酒造(株) |
加賀市八日市町
076(276)3311 |
石川県 |
22 |
前 良平 |
石川県
珠洲市二子 |
「大日盛」 |
橋本酒造(株) |
加賀市動橋町
0761(74)0602 |
石川県 |
23 |
吉田 正 |
石川県
珠洲市小泊 |
「神 泉」 |
(合資)東栄松商店 |
小松市野田町
0761(22)2301 |
石川県 |
24 |
西出 裕恒 |
石川県小松市 |
「金 紋」 |
(合資)金紋酒造 |
小松市下粟津町
0761(44)8188 |
石川県 |
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25 |
山崎 英博 |
富山県南砺市 |
「三笑楽」 |
三笑楽酒造(株) |
南砺市上梨
0763(66)2010 |
富山県 |
26 |
上島 健一郎 |
富山市 |
「勝 駒」 |
(有)清都酒造場 |
高岡市京町
0766(22)0557 |
富山県 |
27 |
高澤 龍一 |
富山県氷見市 |
「有磯曙」 |
高澤酒造場 |
氷見市北大町
0766(72)0006 |
富山県 |
28 |
堂目 穰 |
石川県
珠洲市岩坂 |
「満寿泉」 |
(株)桝田酒造店 |
富山市東岩瀬町
076(437)9916 |
富山県 |
29 |
畠中 利雄 |
石川県
珠洲市二子 |
「若 駒」 |
(合名)若駒酒造場 |
南砺市井波
0763(82)7373 |
富山県 |
30 |
吉田 正 |
石川県
珠洲市小泊 |
「千代鶴」 |
千代鶴酒造(合資) |
滑川市下梅沢
076(475)0031 |
富山県 |
31 |
林 成明 |
石川県金沢市 |
「成 政」 |
成政酒造(株) |
南砺市舘
0763(52)0204 |
富山県 |
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32 |
南山 幸男 |
石川県
能登町布浦 |
「一乃谷」 |
(株)宇野酒造場 |
大野市本町
0779(66)2236 |
福井県 |
33 |
日置 大作 |
福井県大野市 |
「花 垣」 |
(有)南部酒造場 |
大野市元町
0779(65)8900 |
福井県 |
34 |
宮下 茂輝 |
福井 |
「早瀬浦」 |
三宅彦右衛門酒造(有) |
三方郡美浜町早瀬
0770(32)0303 |
福井県 |
35 |
畑山 浩 |
福井 |
「黒 龍」 |
黒龍酒造(株) |
吉田郡永平寺町松岡春日
0776(61)0038 |
福井県 |
36 |
武藤 利夫 |
石川県
能登町布浦 |
「福千歳」 |
田嶋酒造(株) |
福井市桃園
0776(36)3385 |
福井県 |
37 |
礒見 邦博 |
福井市 |
「越の磯」
「一期一会」 |
(株)越の磯 |
福井市大宮
0776(22)7711 |
福井県 |
38 |
上出 博栄 |
福井県あわら市 |
「富久駒」 |
久保田酒造(合資) |
坂井市丸岡町山久保
0776(66)0123 |
福井県 |
39 |
畠中 利雄 |
石川県
珠洲市二子 |
「七ツ星」 |
井波酒造(株) |
鯖江市有定町
0778(51)0020 |
福井県 |
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40 |
中 鎮夫 |
石川県
能登町越坂 |
「七本槍」 |
冨田酒造(有) |
伊香郡木之本町
0749(82)2013 |
滋賀県 |
41 |
下祢 鉄郎 |
石川県
珠洲市州巻 |
「鳰自慢」 |
山路酒造(有) |
伊香郡木之本町
0749(82)3037 |
滋賀県 |
42 |
畑 大治郎 |
滋賀県東近江市 |
「大治郎」 |
畑酒造(有) |
東近江市小脇町四ツ辻 0748(22)0332 |
滋賀県 |
43 |
坂頭 宝一 |
石川県
珠洲市上山 |
「薄 桜」 |
増本藤兵衛酒造場 |
東近江市神郷町
0748(42)0129 |
滋賀県 |
44 |
安井 利晴 |
滋賀県土山町 |
「初 桜」 |
安井酒造場 |
甲賀市土山町徳原
0748(67)0027 |
滋賀県 |
45 |
家 修 |
石川県穴水 |
「喜楽長」 |
喜多酒造(株) |
東近江市池田町
0748(22)2505 |
滋賀県 |
46 |
石田 敬三 |
京都府 |
「松の司」 |
松瀬酒造(株) |
蒲生郡竜王町弓削
0748(58)0009 |
滋賀県 |
47 |
西澤 拓也 |
滋賀県東近江市 |
「旭 日」 |
藤居本家酒造場 |
愛知郡愛荘町長野
0749(42)2080 |
滋賀県 |
48 |
中井 均 |
滋賀県大津市 |
「浪乃音」 |
浪乃音酒造(株) |
大津市本堅田
077(573)0002 |
滋賀県 |
49 |
中倉 恒政 |
石川県
珠洲市馬渡 |
「萩乃露」 |
(株)福井弥平商店 |
高島市勝野
0740(36)1011 |
滋賀県 |
50 |
向 守三郎 |
石川県
珠洲市馬蝶 |
「松乃花」 |
川島酒造(株) |
高島市新旭町旭
0740(25)2202 |
滋賀県 |
51 |
西尾 幸弘 |
石川県能登町
内浦長尾 |
「竹生島」 |
吉田酒造(有) |
高島市マキノ町海津
0740(28)0014 |
滋賀県 |
52 |
松本 喜四志 |
石川県
輪島市門前 |
「道 灌」 |
太田酒造(株) |
草津市草津
077(562)1105 |
滋賀県 |
53 |
玉谷 新一郎 |
石川県
珠洲市南黒丸 |
「鈴正宗」 |
矢尾酒造(株) |
蒲生郡日野町中在寺 0748(53)0015 |
滋賀県 |
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54 |
梶塚 英夫 |
京都府 |
「道 灌」 |
太田酒造(株) |
神戸市東灘区深江南町
078(411)9456 |
兵庫県 |
55 |
山内 邦弘 |
京都府 |
「都美人」 |
都美人酒造(株) |
南あわじ市榎列西川
0799(42)0360 |
兵庫県 |
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56 |
田中 豊人 |
京都府 |
「聚楽第」 |
佐々木酒造(株) |
上京区日暮通椹木町
075(841)8106 |
京都府 |
57 |
行待 佳樹 |
京都府 |
「弥栄鶴」 |
竹野酒造(有) |
京丹後市弥栄町溝谷
0772(65)2021 |
京都府 |
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58 |
坂頭 宝一 |
石川県
珠洲市上山 |
「飛騨の華」 |
(株)平田酒造場 |
高山市上二之町
0577(32)0352 |
岐阜県 |
59 |
外村 一 |
石川県金沢市 |
「富久若松」 |
池田屋酒造(株) |
揖斐郡揖斐川町三輪
0585(22)0016 |
岐阜県 |
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60 |
井筒 恵二 |
奈良県吉野町 |
「八咫烏」 |
(株)北岡本店 |
吉野郡吉野町上市
0746(32)2777 |
奈良県 |
61 |
喜多 整 |
奈良県御坊町 |
「御代菊」 |
喜多酒造(株) |
橿原市御坊町
0744(22)2419 |
奈良県 |
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62 |
武田 博文 |
和歌山県 |
「世界一統」 |
(株)世界一統 |
和歌山市湊紺屋町
073(433)1441 |
和歌山県 |
63 |
岡井 勝彦 |
和歌山県 |
「黒 牛」 |
(株)名手酒造店 |
海南市黒江
073(482)0005 |
和歌山県 |
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64 |
西尾 宏一 |
石川県
能登町内浦長尾 |
「神 鶴」
「夢の寒梅」 |
鶴見酒造(株) |
津島市百町旭
0567(31)1141 |
愛知県 |
65 |
干場 正行 |
石川県
珠洲市寺家 |
「星 盛」 |
山星酒造(株) |
江南市布袋町西
0587(54)4433 |
愛知県 |
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66 |
松原 秀樹 |
石川県
能登町白丸 |
「開 運」 |
(株)土井酒造場 |
掛川市小貫
0537(74)2006 |
静岡県 |
67 |
榛葉 農 |
静岡県掛川市 |
〃 |
〃 |
〃 |
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68 |
宮脇 定雄 |
石川県
能登町布浦 |
「白 糸」 |
牧野酒造(合資) |
富士宮市下条
0544(58)1188 |
静岡県 |
69 |
西原 光志 |
静岡県藤枝市 |
「志太泉」 |
(株)志太泉酒造 |
藤枝市宮原
054(639)0010 |
静岡県 |
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70 |
畑下 政美 |
石川県
能登町明野 |
「箱根山」 |
井上酒造(株) |
足柄上郡大井町上大井 0465(82)0325 |
神奈川県 |
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71 |
持地 良雄 |
千葉県 |
「梅一輪」 |
梅一輪酒造(株) |
山武市松ヶ谷
0475(84)2221 |
千葉県 |
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(※平成23酒造年度) |
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上記の酒造場による各銘柄にて、能登杜氏が蔵人たちを率いて醸した“能登流の酒”を味わっていただけます。
※銘柄は、各酒造場の代表的な銘柄のみを記しています。 |
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