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1月31日(月) ステーキ 胡弓 | 胡弓のハンバーグ |
1月30日(日) 北村貞雄さん |
1月29日(土) 雪中ジャンボかきまつり |
会場の様子 | ノトリアーナのパスタ | ステージイベント |
大きなテントとステージ | 販売コーナー | 山積みされたかき |
1月28日(金) 丸福 | 丸福の中華飯 |
1月27日(木) 手仕事屋 |
突き出しの煮物 | きざみそば | 店内の様子 |
1月26日(水) 羽田光月堂 |
蛤煎餅のパッケージ | 小ぶりの「にゃんどら」 | 羽田重誠さん |
1月25日(火) 八尾食談議 |
1月24日(月) さんなみの閉業 |
はちめと海餅(かいべ) | 朝食の漬物類 | こんかいわし |
1月23日(日) あらや滔々庵の朝食 |
あらや朝食 | 温泉かゆ | 出汁巻きたまご |
1月22日(土) 七尾湾能登かき祭 |
だんだんでの食事 | かき祭の様子 | あらやの料理 |
1月21日(金) SHO-TATUS | SHO-TATUSの料理・いしりパスタ |
1月20日(木) 雪道 |
1月19日(水) 御前味噌 |
1月18日(火) 海月 |
海月のお風呂 | 朝食 | 伊勢神宮 |
1月17日(月) 海島遊民くらぶ |
わかめ刈り体験 | ナマコを料理していただく | 手づくり伊勢エビちくわの炭火焼 |
1月16日(日) 寒ぶりまつりとアンコウ&カニ食談議 |
荷捌き場に並ぶ寒ぶり | 寒ぶりの解体 | 食談議でのアンコウ鍋 |
1月15日(土) 珠洲あんこう祭と寒ぶり食談 |
あんこうの吊し切り | あんこう鍋 | 寒ぶり食談のぶり茶漬け |
1月14日(金) 雪の五箇山 | 合掌の屋根雪おろし作業 |
1月13日(木) 懐かしい未来 |
1月12日(水) 八尾食談議研究会(仮称) | 新江さん考案のおわらイメージ料理 |
1月11日(火) 新江憲一さん | 昨年2月に金沢で講演された時の新江さん |
1月10日(月) 除雪 | 車に積もった雪 |
1月9日(日) 能登ふるさと博・冬編 |
海鮮汁 | 料理人さんと大鍋 | 会場の様子 |
1月8日(土) 寒ぶりまつりPR |
寒ぶりの刺身 | メギスのだんご汁 | 全体の様子 |
1月7日(金) 下平鮮魚店 | 下平鮮魚店でいただいたお味噌汁 |
1月6日(木) 胡弓 | 胡弓でいただいたステーキ |
1月5日(水) 山元食道 | 山元食道でいただいた豚丼 |
1月4日(火) 年齢を理由にしてはいけない | 昨年末に改装された「つどい&オカメ」 |
1月3日(月) 初詣 |
賑わう白山さん | 善与門のかけそば | 善与門の善哉、焼いた草餅入り |
1月2日(日) 能登の案内人 |
平成23年1月1日(土) あけましておめでとうございます |
富山・白木峰頂上エリアから立山連峰を望む(20101023) |
以前の金沢便りはこちらをご覧ください。 |
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