| 高州山のブナ林 | 輪島市街から曽々木に向かう途中に「高州山登山口」の柱が立っている。小さいので見逃さないように！集落を抜けて、登っていくと、自衛隊のレーダーが見えてくる。レーダーの横に高州神社があり、その横に大きなブナ林がある。駐車場がその下にある。ブナ林内は遊歩道が整備されているので、歩きやすい。眼下には輪島の街や日本海が望める。気軽に行けるブナ林である。高州山（こうしゅうざん）は567m。 |
| 鉢伏山のブナ林 | 「美しい鉢伏山のブナ林散策」が百万石ウォークに登場。能登町（旧柳田村）と輪島の境に立つ鉢伏山の頂上付近にはブナの天然林が広がっています。道路が入っていますので、ブナ林のすぐそばまで車でいけます。 |
| 宝立山のブナ林 | 「能登の名山・宝立三巡り」として百万石ウォークにプログラムが組まれています。珠洲市役所集合で、約３時間のコースが組まれています。ガイド付きですので、初めての方も安心してご参加いただけます。 |
| のとキリシマツツジ | 百万石ウォークのプログラムとして組まれています。５月は奥能登一円でキリシマツツジが楽しめるが、このコースは
珠洲焼の窯元も見学に組み込まれており、さらに特産の大納言小豆を使ったお菓子も味わえるという内容で、魅力的です。 |
| とうふづくり | 能登で体験した中で一番印象に残っているのが、曽々木のふるさと体験実習館でさせていただいたとうふづくり。石臼で豆を挽くこと40分以上。挽いた豆を繰り返し絞って、沸騰したお湯の中に入れ、しばらくしてから、ろ過した海水を入れて固めます。あつあつを輪島塗の器に盛っていただきます。手間がかけただけ、このとうふが美味しく感じます。問い合わせ：ふるさと体験実習館（輪島市町野町曽々木）：0768-32-1331 |
| 赤崎のいちご狩り | 能登町の赤崎地区では、いちご狩りが毎年楽しめます。4月25日よりハウス栽培の農家さんがオープン。5月11日からは赤崎一帯のいちご園もオープン予定。料金大人1,000円 小学生700円 幼児300円。問い合わせ：能登町商工観光課 0768-72-2505。昼食は、近くの日本海倶楽部などでいただくことも可能。 |
| 酒蔵見学 | 本来は冬場の期間限定であるが、見学というよりは酒蔵の皆さんを元気づけるためにも訪ねてみてほしい。輪島だけでなく、珠洲の櫻田酒造、宗玄酒造、能登町の松波酒造、数馬酒造、鶴野酒造店、門前の中野酒造など、沢山あります。 |
| ワイン工場見学 | 地酒のふるさと能登であるが、新たな事業としてワインの製造も行われています。ブルーベリーの生産からワインづくりまで行っている柳田食産。ぶどうの栽培から始めて、一定量以上の生産ができるようになったので工場を作った能登ワインがあります。いずれも工場見学、試飲、購入が可能です。柳田食産は柳田植物公園がすぐ横にありますし、宿泊可能なアストロコテージ、天体ショーが楽しめるプラネタリウム・満天星もあります。夏場にはブルーベリー狩りも可能で、熟したブルーベリーはおすすめです。能登ワインは体験農園の一角にありますので、農場を散策したり、いちご狩りやぶどう狩りなどもできます。すぐ近くに食事や喫茶ができるVio Vell、
自炊型宿泊施設の四季の丘もあります。 |
| カヌー・カヤック | 能登島ではカヌー、カヤックを楽しめます。日本エコツーリズム協会の「このガイドさんに会いたい100人」に選ばれている「カヌーあいらんど」の渡邊 徹さんが指導して下さいますので、安心してお楽しみいただけます。 |
| ダイビング | 能登島ダイビングリゾートでは年間を通じてダイビングの指導を行っています。入門者向けのプログラムも充実しています。地震からの復興を目指した特別プログラムも用意されています。 |
| 能登島水族館 | イルカやアシカのショーやペンギンのお散歩など、楽しめるプログラムを沢山用意してきた能登島水族館。３月31日にトンネル水槽がオープンし、頭の上をイルカや魚たちが泳ぐ様子を観察することができます。 |
| 招き猫づくり | 能登島の案山子窯では、陶芸体験ができるが、最近の人気は招き猫づくり。あなたオリジナルの招き猫で福を招きましょう。案山子窯はガラス美術館から下りてきた海沿いに建ち、テラスからの眺めも素晴らしく、心が落ち着きます。 |
| 吹きガラス創作体験 | 能登島ガラス工房では研修生の受け入れも行っているが、入門者向けの吹きガラス体験も実施しています。サンドブラスト、ジュエリー、とんぼ玉づくりも可能です。スタッフの創作の様子も見学可能で、ショップにはいろんな作品が並んでいます。 |
| 能登カフェでスローな時間を | 能登島の中でも能登島大橋から一番遠いという八ケ崎にある能登カフェ。目の前の海を眺めながら、ゆっくりとした時間を過ごすのがおすすめです。数量限定ですが、ランチもあります。確実に食事をされたい場合は、事前にお電話を！ |
| 釣り | 能登半島では各地で釣りが楽しめます。釣り船を出している漁師さんも多いし、イカダ釣りも盛んです。能登島観光協会、能登島・フィッシィング箱名、石川のグリーンツーリズムに一覧表あり。 |
| 花嫁のれん展 | 七尾の一本杉通りで行われている「花嫁のれん展」。毎年好評で定着してきています。４月29日から5月13日までの期間、商店街のお店で、花嫁のれんを展示いたします。 |
| 青柏祭 | 能登路の春を代表する七尾のお祭り。素朴な「でか山」と呼ばれる３つの大きな曳山が町を通ります。曳行中の「木遣り（きやり）」や辻廻しが楽しみです。５月１日から５日の行事であるが、メインは４、５日。 |