◎ 水産加工品(なれ鮨) 

サバを使った大根ずし



かすけのだいこん寿し】 
 4切‥‥ 600    8切‥‥1,300
 18切‥‥3,500   28切‥‥5,000

[地元産材料]大根、サバ、糀
[提供期間] 11月〜2月
かすけのだいこん寿し

北陸を代表する冬の味覚の一つです。かぶら寿しに比べるとクセが少なく、大根のしゃきっとした歯ごたえと、酢でしめたサバを挟んださっぱりとした味で、全国からご注文いただいております。
昔ながらの作り方で、食品添加物を一切使わず、まごころを込めて作ります。大根、サバ、糀とも、地元石川の素材を生かした、とてもおいしいだいこん寿しです。


かすけ食品

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