[ 美味しい食事(富山) ]


富 山
ねんじり亭
魚津駅近くにある居酒屋。昔、宇奈月の奥の露天風呂に入りにいった帰りに寄ったことがある。開店の際にグルーヴィがお手伝いし、社長は何度も出かけている。魚は毎日主人が自ら市場で仕入れてきている。店は小さいが、味は美味しい。11:30〜13:30、17:00〜22:00、月曜定休。
●富山県魚津市釈迦堂1-16-1 TEL 0765-24-6651
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真酒亭(まさけてい)
富山駅から県庁に向かう細い通りの中程にある居酒屋。昔、成政で居酒屋を始めるという御主人が来られて、一緒に酒盛りをしたことがあった。米から一緒につくるトラストで「みやあらくもん」も作っている。酒は燗をしない。BGMは落語、飲食席は禁煙。17:00〜22:00、定休日/日曜・祝日。
●富山市桜町2-6-20 TEL 0764-41-0399
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上市町の厚生病院近くにある「都」の「とんこつにんにくラーメン」は一度食べてみる価値がある。スープはとんこつを24時間煮込んで仕上げ、スープの上にはニンニク、ネギ、タマネギ、ショウガをよく炒めたものが浮かぶ。ニンニクの匂いは気にならない。揚げニンニクなどもトッピングでき、これも香ばしくて美味しい。親父さんが作り続けてきた「煮込みうどん」もおすすめです。
●富山県上市町大坪25 TEL 076-473-0032
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瀧路
上市町の大岩不動の門前にあるドライブインの一つ。「大岩のそうめん」として有名で、毎年必ず訪れる人が多い。水にさらしたままにしておいてものびないそうめん。店前の水槽に水を流し続け、ザルに入れて泳がせてあるのも涼し気である。自家製のところてんも美味。その場でついて出していただける。白玉と3点セットでいただくのもいい。
●富山県上市町大岩10  TEL 076-473-1480
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無垢里(むくり)
「古民家で家庭料理を」というコピーにぴったりのお店です。昼をいただきましたが、手作りの料理を少しづつ、小さな器に盛りつけ、お盆にセットして出してくださいます。お茶とお菓子もついて1200円でした。11:30〜14:00までが昼ですが、12時にはいっぱいになるほどの人気です。天井が高く、店内はゆったりとレイアウトされているのと、テーブルが広いことが心地よさを醸し出してくれています。夜は完全予約制(5:00〜21:00)です。定休日/毎週日曜日。西町から南富山に向う電車の走っている道を更に南下し、高速をくぐって少しのところです。詳しい情報
●富山市布市725-5  TEL 076-428-5995
寿司栄・総曲輪本店
富山でも老舗の寿司屋。総曲輪通りの別院側の裏通りにある。店内は禁煙。酒も出ない。ひたすら寿司を食べる店である。昼時にしか行ったことがないが、いつも混んでいる。昼は11時から午後3時までやっているので、時間をずらしていくと寿司にありつきやすいであろう。富山らしいほたるいかや白えびなども季節には握ってもらえる。日本海の幸を味わう一つの方法が寿司屋に入ることだ。
●富山市総曲輪2-8-22  TEL 076-421-7035
風庵
八尾でいちばん風情が感じられる町・諏訪町にある手打ちのそば屋。八尾産のそばも出している。カウンターと小上がりの小さな店であるが、てんぷらも美味しい。土日の昼時はいつも混んでいるので、早めに行くほうがいい。御主人の曵山囃子やおわらもうまい。11:00〜14:00、18:00〜21:00。月曜定休
●富山市八尾町諏訪町2444 TEL 076-455-3848
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オカメ
八尾の上新町の公民館近くにある喫茶店。カウンターだけの小さな店です。名物メニューはご主人のお母さんが今でもスープをつくられているラーメン。御主人は三味線や胡弓をひかれ、奥様は踊りの名手である。もちろん、コーヒーを飲みに寄られる方も多い。9:00〜20:00、第3日曜定休。
●富山市八尾町上新町2674 TEL 076-454-2510
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おおつか茶舗
東町にあるティーサロン。中国茶や紅茶、日本茶も味わえます。ソフトクリームも人気商品。茶葉や茶道具類の販売も。10:00〜20:00、水曜定休。詳しくは次のページをご覧下さい。オリジナルホームページ取材記事
●富山市八尾町東町2088 TEL 076-454-3370
Erbaccia(エルバッチャ)
八尾中核工業団地に上がって行く途中の右手にあるイタリア料理の店。ステーキ胡弓に隣接している。パスタとラザニアをいただいたが、特にラザニアが美味しかった。テーブルセッティングもデザインされているし、とり皿を温めてくださったのも好印象であった。ランチ11:30〜14:00 ディナー17:30〜21:30 定休日は月曜日。第3日曜日はまれに休むこともありますので、電話で確認を。詳しい情報
●富山市八尾町新田3-1 TEL 076-455-9888
松屋
瑞泉寺の参道沿いにある手打ちのそば屋。いくつかの料理屋等で修行してきた若手が作る新しい料理も評判です。正太郎御膳と名付けられた予約メニューは、2階の座敷きで召し上がれます。正太郎御膳は2,500円(要予約)前菜、先附、造り、温物、揚物、蕎麦。レディスセット(2,000円、要予約)もあります。 営業時間は10:00〜20:00 。定休日は不定。
●富山県南砺市井波  TEL 0763-82-0047  詳しい情報
まんぷく王国 八仙(はっせん)
たまごの町らしく、オムライスだけでも4種類あります。「ふわふわオムライス」は薄味で食べやすい。食後のコーヒーとプチケーキが無料というのもうれしい。外観につくりものを付けてあるので一見不安になったが、中はいたってまともでした。招き猫のような立体看板は「つくりもんまつり」からの発想であろう。同じ店名で同町内の「雅楽の館」の後ろのゾーンで、うどんをメインにした店も経営されている。水が違うので、こちらではうどんは出していないとのこと。営業時間は11:30〜15:00、月曜定休。
●富山県高岡市福岡町下蓑(8号線沿い)  TEL 0766-64-1222 詳しい情報
池畔亭(ちはんてい)
錦鯉の養殖で有名な福岡町では、昔から鯉を食してきました。池畔亭は40年以上前から、鯉料理に取組んできた老舗。名前の通り、鯉が泳ぐ大きな池を眺めながら、個室で味わう鯉料理は格別です。 池の向こうに建っている古い建物は、今の天皇御夫妻が高岡でお食事をされた建物を移築したものとか。雰囲気の良さが格別です。営業時間はカウンター席11:00〜14:00、18:00〜21:00、座敷(要予約)は11:00〜21:00 。定休日は月曜。
●富山県高岡市福岡町矢部851  TEL 0766-64-3336 詳しい情報
かねしま
城端町の中心街、曳山会館の横にある料理屋。カウンターと小上がり、2階には座敷がある。とうふ料理とひつまぶし1800円が名物メニュー。ざるそばも人気だ。とうふ料理もざるとうふ、とうふのムース、とうふプリン、ごまとうふなど種類が多い。もちろん、魚料理もいろいろとあります。昼もセットメニューがありますから、安心して利用できます。詳しい情報
●富山県南砺市城端473-1 TEL 0763-62-0108  11:00〜14:00、17:00〜21:30
寿司恵(すしえ)
城端町のメインストリートを駅方向に下り、富山県信用組合の横を入ったところにある。玄関は狭いが、中に入ると広々とした感じの造りになっています。庭が広く見えるのが開放的で良い。小上がりや座敷もあります。寿司や刺身の作り方が丁寧で、美味しく感じます。お値段も手ごろです。
●富山県南砺市城端西下190  TEL 0763-62-0330 月曜定休 詳しい情報
まねき
城端町の曳山会館の並びにある料理屋。明治時代に建てられた建物を活かして店にしてある。格子戸、広々としたエントランス、吹き抜け、そして中庭。座敷も立派な梁が見えます。昼はうどんやラーメンなどもある。人気は曳山膳1500円や小京都膳1300円。
●富山県南砺市城端582-5 TEL 0763-62-3434 月曜定休 詳しい情報
西洋膳所 浪漫亭
城端町の中心街にあるレストラン。喫茶のために利用されるお客さまも多い。カウンターがあるので、一人でも入れる雰囲気がいい。気さくなマスターやスタッフも好感が持てます。パスタやピザも美味しい。先日いただいたメランゼーナ(揚げなすとトマトがたっぷり入っています)やペスカトーレ(魚貝たっぷりのトマト風味)もよかった。2階もあって宴会も可能。詳しい情報
●富山県南砺市城端418-5  TEL 0763-62-4111 11:00〜21:00 月曜定休
庄九郎
村上家の隣の駐車場に面して立つ、茅葺きの小さな館が庄九郎。合掌づくりの館で、五箇山らしいものが味わえます。そばととうふ、そして山菜を使ったメニューが美味しい。山菜は、春に五箇山で収穫されたものを自家製加工している。特に山菜定食がおすすめです。山菜の盛り合わせ、五箇山とうふ、そば、漬け物などもついて1300円です。山菜そば600円、五箇山とうふ100円、他。営業時間は10:00〜17:00ごろ。定休日は不定。通年で営業しています。
●富山県南砺市上梨651  TEL 0763-66-2612 詳しい情報

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